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Posts Tagged ‘Cookies’


Valentine free printable tags {freebie time}

February 5th, 2014

These are the last photos I took with my beautiful reflex before it broke … uff .. but luckily there were these delicious cookies to cheer me up. Finally I found the perfect recipe for the pastry! Curious? 500g of flour, 250g butter, 200g sugar, 2 eggs. The process always the same đŸ™‚

Queste sono le ultime foto fatte con la mia bella reflex prima che si rompesse…uff..ma per fortuna ci sono stati questi buonissimi biscotti a tirarmi su il morale. Ho finalmetne trovato la ricetta perfetta per la pasta frolla! Curiose? 500g di farina, 250g di burro, 200g di zucchero, 2 uova. Il procedimento sempre lo stesso đŸ™‚

valentine free printable tags recipe

For this Valentine’s Day I decided to make you a gift very simple, a tag that you can download just clicking on the beside image for doing like me, a jar full of small heart cookies to tell your sweetie that you love him so special! I really hope you will love this free printable tag!

Per questo San Valentino ho pensato di farvi un regalino semplice semplice, un tag che potete scaricare cliccando sull’immagine qui a fianco per fare come me, un barattolo pieno di piccoli frollini a forma di cuore per dire alla vostra dolce metĂ  che lo amate in modo speciale!
Spero davvero che questa idea vi piaccia!

Click here to download your free printable!

valentine free printable tags recipe

valentine free printable tags recipe
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Sweets for Santa {cookie time}

December 16th, 2013

One of the traditions that I loved the most as a child (and you will not be surprised) was to prepare the cookies for Santa Claus. Even though I grew still love prepare for my family and eat them for breakfast on Christmas morning. A cute idea is to realize some cookies with candy shape.

Una delle tradizioni che piu adoravo da bambina (e non ne sarete sorpresi) era quella di preparare i biscotti per babbo Natale. Anche se sono cresciuta ancora oggi adoro prepararli per la mia famiglia e mangiarli a colazione la mattina di Natale. Un’idea carina che si realizza con della semplice pasta frolla è quella di realizzare dei biscotti a forma di caramelle.

sweets for  santa recipe

Once prepared the pastry and chocolate just normal carry sticks and arrotarli together and then cook them for 20 minutes in the oven!

Una volta preparata la pasta frolla normale e al cioccolato basterĂ  realizzare dei bastoncini e arrotarli insieme per poi cuocerli per 20 minuti in forno!

sweets for  santa recipe
sweets for  santa recipe
sweets for  santa recipe


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Jam cookies

April 11th, 2013

I have always loved these biscuits, crumbly and fragrant, but I had never tried to get them thinking that the recipe was too complicated. I was wrong and how! Quick to make and bake, and of course delicious!

Questi biscotti li ho sempre adorati, friabili e profumati, non avevo perĂ² mai provato a farli pensando che la ricetta fosse troppo complicata. Mi sbagliavo eccome! Veloci da fare e da cuocere, e naturalmente buonissimi!

jam cookies recipe ricetta biscotti marmellata

Ingredients for 8 people
  • Preparation time 30 minutes – Tempo di preparazione 30 minuti
  • Ready in 1 hour – Pronto in: 1 ora
  • 100gr of sugar – 100gr di zucchero
  • 250gr of butter – 250gr di burro
  • 300gr of flour – 300gr di farina
  • 1 egg – 1 uovo
  • Strawberry jam – Marmellata di fragole

jam cookies recipe ricetta biscotti marmellata

To make the dough just combine the ingredients starting from butter, adding the flour the sugar and the egg yolk, work the dough until it is smooth. Roll out the dough to a height of about 5 mm. Cut out your cookies in pairs by cutting a hole in one of the two.

Per realizzare la pasta bastera unire gli ingredienti partendo dal burro e aggiungendo la farina, lo zucchero ed il tuorlo (lasciate l’albume per dopo), lavorate la pasta fin quando non sarĂ  omogenea. Stendete la pasta ad una altezza di circa 5mm. Ritagliate i vostri biscotti a coppie ritagliando anche un foro in uno dei due.

jam cookies recipe ricetta biscotti marmellata

At this point, spread the jam on the biscuit without hole and cover with the other. Brush all your cookies with the egg white and bake for 15/20 minutes at 160degrees. Once cooked, leave to cool and then sprinkle with icing sugar.

A questo punto stendete la marmellata sul biscotto senza foro e coprite con l’altro. Spennellate tutti i vostri biscotti con l’albume ed infornate per 15/20 minuti a 160 gradi. UNa volta cotti lasciateli raffreddare e poi spolverizzateli con dello zucchero a velo.

jam cookies recipe ricetta biscotti marmellata

Avete notato che meraviglioso cutter ho usato? Eh si, ho avuto il piacere di provare alcuni utensili da cucina della linea I genietti e li o trovati veramente degni del loro nome đŸ™‚ In particolare questo cutter che racchiude in un solo utensile ben 6 diverse forme per i vostri biscotti ed il mini setaccio, comodissimo per lo zucchero a velo. Ne ho provati anche altri ma naturalmente sono quelli per i dolci ad avermi rubato il cuore!

jam cookies recipe ricetta biscotti marmellata


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