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Archive for the ‘Recipe’ Category


Dinner table settings {my kitchen pics}

Off
November 15th, 2013

Friends for dinner, a simple table setting but very cozy on two runners. Pose for sweets buy antiques, candles and crystal drops, flowers in the center of the table. Ah of course this is a part of my dining room …

Amici per cena, una apparecchiatura semplice ma molto accogliente, su dei runner. Posate per dolci comprate all’antiquariato, candele e gocce di cristallo, fiori nel centro della tavola. Ah naturalmente questa è una parte della mia sala d pranzo…







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Sweet apple bread {Recipe}

October 24th, 2013

Before leaving for Paris (I can not wait!) I have just enough time for a cake, delicious and simple. Simple flavors, those that remind you of your grandmother, of those who flood the kitchen with the scent of apples. Of those yummy.

Prima di partire per Parigi (non vedo l’ora!!) ho giusto il tempo per un dolce, buonissimo e semplicissimo. Semplice nei sapori, di quelli che ti ricordano un po la nonna, di quelli che inondano la cucina di profumo di mele. Di quelli buonissimi.

Ingredients for 8 people
  • Preparation time 2 hours – Tempo di preparazione 2 ore
  • Ingredients:
  • 1kg of flour – 1 kg di farina
  • 500gr of milk – 500gr di latte
  • 35gr of butter – 35gr di burro
  • 35gr of honey – 35gr di miele
  • 40gr of sugar – 40gr di zucchero
  • 25gr of yeast – 25gr di lievito
  • 3 apples – 3 mele

To prepare this delicious dessert, combine all the ingredients (except apples) and form a paste. Let it rise for about 60 minutes, then roll it out with your hands and place over the apple slices. Sprinkle with sugar and put in oven for 30 minutes at 200 degrees. As you can see it is very very simple, let me know if you like!

Per preparare questo buonissimo dolce, unite tutti gli ingredienti (escluse le mele) e formate una pasta. Lasciatela lievitare per circa 60 minuti poi stendetela con le mani e disponete sopra gli spicchi di mela. Cospargete con dello zucchero e informate per 30 minuti a 200 gradi. Come vedete è semplicissimo, fatemi sapere se vi piace!




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Food blogs I love {lots of inspiration}

October 10th, 2013

Preparing desserts is a passion of mine, not only eating them but especially cooking them:-) I love the smell of chocolate that permeates the house, vanilla remains in the walls for hours, icing sugar and flour on my hands. My kitchen is full of recipe books, I buy them all the time and I often read them in the evening on my couch to find a new special recipe to present you on this blog. As you can imagine, I take inspiration not only from books, but also from other bloggers, there are a lot of fantastic food blogger out there, who post every day delicacies of all kinds. I thought it could be cute to share my favorites with you (since I can not share my books full of secret notes :-)), if you want, let me know your favorite too!

I dolci sono la mia passione, e non intendo solo “mangiarli” ma in particolar modo cucinarli:-) Adoro il profumo di cioccolato che pervade la casa, la vaniglia che resta nei muri per ore, lo zucchero a velo e la farina sulle mani. La mia cucina è piena di libri di dolci, ne compro in continuazione e li sfoglio spesso la sera sul divano per scovare una nuova ricetta da proporvi. Come immaginerete non traggo ispirazione solo dai libri ma anche da altre blogger, e ce ne sono di fantastiche, che postano ogni giorno prelibatezze di ogni tipo. Ho quindi pensato che fosse carino condividerle con voi (visto che non posso condividere i miei libri pieni di note segrete :-)), se avete i vostri preferiti fatemi sapere!

A beautiful mess

Cakelets and doilies

Joy the Baker

Erika Rax

La tana del coniglio

Each of them is really special, like the girls of “A beautiful mess” who post not only recipes but also many ideas for outfits & crafting or as Erika Rax which has an absolutely unique and exceptional style, I invite you to take a look at their amazing blogs…they will leave you spellbound!

Ognuno di loro è davvero speciale, come le ragazze di “a beautiful mess” che non postano solo ricette ma anche tantissime idee di outfit&crafting o come Erika Rax che ha uno stile assolutamente unico ed eccezionale, vi invito davvero a dare uno sguardo ai loro blog che non potranno non lasciarvi incantati!


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