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Icing cookies

coconut recipe cookies

Yesterday I woke up with a great desire to coconut biscuits .. do you remember them? This time I decorated them with a bit of frosting and I take this opportunity to give you the recipe for this wonderful cream

Ieri mi sono svegliata con una gran voglia di biscotti al cocco..ve li ricordate? Questa volta li ho decorati con un po di glassa e colgo l’occasione per darvi la ricetta di questa meraviglia.

coconut recipe cookies

Icing recipe

First in a small bowl sift your powdered sugar. In a small saucepan, boil the water and once the water reaches a boil, add sugar a tablespoon at a time. Stir after each spoonful, the icing will be ready when it becomes liquid but not too much.

Per prima cosa setacciate in un ciotolino il vostro zucchero a velo. In un pentolino fate bollire l’acqua e una volta raggiunto il bollore aggiungete l’acqua allo zucchero uno cucchiaio alla volta. Mescolate dopo ogni cucchiaio, la glassa sarà pronta quando diventerà liquida ma non troppo.

coconut recipe cookies


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