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Triple chocolate biscuits

Triple chocolate biscuits

Recipe:

  • Preparation time: 20 minutes – Tempo di preparazione 20 minuti
  • Ready in: 1 hour – Pronto in: 1 ora
  • Ingredients:
  • 120 g of flour – farina
  • 1/2 sachet of yeast – 1/2 bustina di lievito
  • 25 g of cocoa powder – cacao amaro
  • 125 g of plain chocolate – cioccolato fondente
  • 100 g of white chocolate – cioccolato bianco
  • 200 g of milk chocolate – cioccolato al latte
  • 100 g of butter – burro
  • 170 g of sugar – zucchero
  • 2 eggs – uova

First of all turn on your oven at 180 degrees. In a bowl mix the flour, baking powder and cocoa powder. Meanwhile melt the plain chocolate in a bain marie. Also divide into small pieces your milk chocolate and white chocolate.

Per prima cosa accendete il forno a 180 gradi. In una ciotola mischiate la farina, il lievito ed il cioccolato in polvere. Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria. Dividete invece il cioccolato a latte e quello bianco in pezzetti piccoli.

Triple chocolate biscuits

In another bowl mix the butter with the sugar, and the add all the other ingredients.

In un’altra ciotola mescolate il burro e lo zucchero e aggiungete poi gli altri ingredienti, le uova, il cioccolato fuso, i pezzettini di cioccolato e il mix di farina.

Triple chocolate biscuits

Put the mixture on a baking dividing it into pieces. Then put in your oven for 10 minutes. Once ready let it cool for half an hour.

Disponete l’impasto aiutandovi con un cucchiaio su una placca da forno su cui avrete messo della carta, state attenti a distanziare bene i biscotti. Mettete in forno per 10 minuti, poi toglieteli e fateli freddare per almeno mezz’ora.

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